asamiのお弁当。簡単かわいいキャラ弁の作り方


先週の土曜日は次女の幼稚園最後の運動会でした。


次女と一緒に前日から手作りピックなどを準備したりと

お弁当にも思い出いっぱい。


ストローの旗?は次女のアイディアを採用( ´艸`)

工作大好きの次女。

ストロー2つを組み合わせて作っています。



asamiのお弁当。簡単かわいいキャラ弁の作り方


おかずは、我が家の運動会弁定番から揚げ。

今回は、下味に塩麹、ブラックペッパー、ニンニク、はちみつを使っています。

甘辛風味で大人にも子供にも好評でした。^^



asamiのお弁当。簡単かわいいキャラ弁の作り方


肉巻きはアスパラとミニトマト。

レモンペッパー味でさっぱりと。




asamiのお弁当。簡単かわいいキャラ弁の作り方


運動会定番おかず、その2は玉子焼き。


今回はハム入りとノーマルと2種類を作りました。



asamiのお弁当。簡単かわいいキャラ弁の作り方


根菜サラダは酢入りの熱湯で茹でたごぼうと蓮根、茹で人参を

マヨ、すりゴマ、少量の砂糖とお味噌を入れて和えています。


隠し味にお味噌を入れるのがポイント♪
コクが増しますよ~。

(ちなみに我が家は麹味噌を使っています)



asamiのお弁当。簡単かわいいキャラ弁の作り方


夏野菜のマリネは前日から仕込んでおけるのでお勧め♪


素揚げした茄子、パプリカ、スナップえんどうとスライスした少量のしょうがを

つけ汁程度に薄めためんつゆ、みりん、酢で作った和風のマリネ液に漬け込んでおきます。


さっぱり口直しに。



asamiのお弁当。簡単かわいいキャラ弁の作り方


我が家の運動会弁当では外せないフルーツ。

今回は親戚から送って貰ったメロンのおかげでグッと豪華に♪


庭に増殖中wのミントを飾っただけでお洒落に見えるから不思議(o^-')b



asamiのお弁当。簡単かわいいキャラ弁の作り方


パリパリの美味しい海苔を頂いていたので。

今回は鮭入り塩結びに。


ジップロックに海苔を入れて、食べる直前に巻いて頂きました~。



おにぎりのレシピはこちらで紹介中♪

Cpicon 【キャラ弁】全身パンダちゃんおにぎり♪ by asamimaeda


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