こんにちはー。
改めて、幼稚園親子遠足のお弁当をご紹介します。
この日は長女が秋休みで・・・家族総出で遠足に参加しました。
(私が次女と三女を連れて幼稚園バスに乗り、パパは長女と長女の友人を連れて車で・・・)
遠足となると子供たちは遊びたい気持ちいっぱいだろうと思い、
お弁当はシンプルに食べやすく簡単に作りました。
(子供たちと一緒に遊ぶ体力も残しておかないといけないし。^^;)
前日にたっぷり下準備しておいたので6時半に起床し、
子供たちの準備もしながら7時半には完成させました!
※おかずの内容※
2色のスティック大学芋、蓮根の金平、みずの実(山菜)ときゅうりの塩昆布漬け、
だし巻玉子、から揚げ、フルーツなどなど
から揚げの下味に甘夏マーマレード150g【つく実や】 を使用し(+にんにく・醤油・酒)
衣にはcotta 生アーモンドスライス 100g を加えてみました♪
cottaさんのPY001 ポットベリー 茶無地 にマスキングテープのタグを付けて
取り出して食べやすくしてみました♪
次女に「先生にお弁当見せる約束したから!」と言われ・・・。
急遽、慌てて「ラブりっち」のキャラおにぎりを1個だけ入れています。>m<
今回は葉物野菜を使わずにシンプルに詰めてみました。
お天気も良く、三姉妹それぞれ楽しそうに遊んでいました♪
遠足から帰って来てからもお友達と思いっきり遊んでいたので
最後まで付き合っていたママはヘロヘロでした。@@;
ラブりっちの作り方は後ほど編集して紹介しますね~。^^
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