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今日は午後から小学校の授業参観。お弁当持参日です。
・・・が私、寝坊しちゃいました。><;
簡単に俵おむすびに。おかずは冷凍ストックを慌てて解凍。
何とか時間内に間に合いました。^^

2 ※お弁当の内容※
肉団子、ウィンナー、
かぼちゃ煮、レタス、
モヤシと春菊のナムル、
スナップえんどう、
桜の俵おむすび
(鮭と若菜のおむすび、
海苔、ソーセージ、
スナップえんどう)
いちご

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【本日のコツ】今日の冷凍ストックをご紹介。
?かぼちゃ煮・・・夕飯から2~3切れ取分けラップをし冷凍、朝は解凍。
本当はアレンジしてサラダにする予定でした。^^;
?肉団子・・・タレなし状態で小分け冷凍、朝はタレを絡ませ再加熱。
?ウィンナー・・・飾り切りした状態で冷凍、朝ボイル。
飾り切りの方法はhttp://blog.livedoor.jp/asami122/archives/51007381.html
?ナムル・・・茹でた春菊を冷凍、朝は茹でモヤシと合わせ味付け。

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新入園・新入学のママさん、お弁当作りの参考になれば嬉しいです。^^