
飾り巻き(恵方巻き)練習第2弾。
実は、先日プーさんの飾り巻きレシピをUP したら・・・
翌日・・・飾り巻きレシピのご依頼を頂きまして。∑ヾ( ̄0 ̄;ノビックリ
本格的に練習をはじめています。
どこで誰が見てるか、わからないわ~( ´艸`)
そんな訳で簡単そうなトトロ。
↑と。思ったら意外と苦戦しましたがw
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まずは全形1/4の海苔に酢飯(約50g)をしき
まきすで丸く巻く⇒お腹部分。


次にすりゴマ(黒)を混ぜ込んだ酢飯(約90g)を全形1/2の海苔の中心部分にこんもり敷き
お腹を乗せてからサイドの余ったご飯をなだらかな坂になるイメージでご飯を移動させる。
まきすの両端を持っていきながら少し楕円に巻く⇒体部分



少量のすりゴマ入り酢飯(約25g)を細長く巻き。
濡れた包丁で半分にカットする⇒耳部分。

体と耳をくっつけ、間にでんぶ混ぜ酢飯(ピンク)をのせて固定させたら
全形1/2の海苔の中心に逆さに置き周りに残りのでんぶ酢飯をうすく敷く。



まきすの両端を持ちながら一気に丸く巻き。
濡れた包丁で食べやすい大きさにカットする。
↑この辺でやっと形が見えてきた~♪
あとは普段のキャラ弁の要領でw
パンチで顔のパーツを抜き。細めのストローでソーセージを抜きホッペ。
ストローでチーズを抜き白目。
丸型の一部使いでチーズを半円に抜き口を作る。


それぞれ切り口に貼ったらトトロ飾り巻きの完成です~。
はぁ。疲れたww
大量生産用には・・・
こちらは簡単バージョン。

お口とホッペがなくてもトトロに見えるよね?
何度もゴメンナサイ…こちらもお願いします![]()
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コメント
コメント一覧 (14)
すごくわかりやすいです。
でも・・・不器用なのでできるかしら?
一度作ってみたいと思ってしましました♫
応援☆
すごすぎます!!
わかりやすいしかわいいし!!!
勉強になりました☆
みんなより出遅れてしまいましたが
お誕生日おめでとうございますヽ(^o^)丿
これからも素敵なレシピ
楽しみにしていますヽ(^o^)丿♪
不器用な私には無理!
でも可愛い~
見てるだけでほっこりするわー(*´▽`*)
可愛いです。
巻き寿司大好きな私、
プーさんもトトロも絶対作って
つくれぽしますね(^^)
時間のある時、気持ちに余裕のある時に、挑戦しますっ♪
ぽちっ
これまた難しそうですね~、
切ってみるまで解らないですもんね・・・
でも、海苔巻きの飾り切りも、
いつかは挑戦してみたいな~
トトロはね。
おにぎりだと簡単なんだけど・・・
巻物にしたら難しかったw
やり始めた手前最後まで作ったけどww
ほんと?凄いかな?
↑すぐ調子に乗るww
飾り巻き。
巻きはじめるまで時間掛かるw
色々頭の中で設計図みたいなの作るの。
思い通りに出来ると嬉しいけどね。
気合が入らないと作れないわw
いやん。
ありがとぉ~。
お祝いされる年齢じゃないんだけどねw
加齢に負けないように努力しなきゃ。
↑三日坊主なんだけどww
いやいや。
あねごチャン、器用でしょ?
私は面倒くさがりだから。
気分が乗らなきゃしないわよ。
でも仕事だと頑張るけどね。
って当たり前か?ww
つくれぽ楽しみにしてる~。
てかね。
気持ちの余裕って大切よね?
わかる。わかる。
↑常に気持ちに余裕ないからww
飾り巻きはかなり作る前に
気合入れないと出来ないもん。
プーさんは簡単だったのですが
トトロは結構苦戦しましたww
切った時に形になると感動しますが。
作る前に設計図みたいなのを
考えないと飾り巻きは出来ないのでw
かなり気合入れないと出来ません~。
↑普段ユルユルな私ww
コメントありがとうございます。
ブログお邪魔させて頂きますね^^