こんにちはー。
本日2度目の更新です。
運動会シーズン到来ですね。
去年もまとめ記事書きましたが・・・
運動会用・遠足用に大きなお弁当をまとめておきますね。^^
なんとなく最近のものから。
2010.5
チキンカツ、から揚げ、肉団子、わかめ入り玉子焼き、大学芋、浅漬け、
フルーツ、おにぎり2種(鮭おにぎり・刻み漬け入り焼きおにぎり)など

2010.5
ピザ風エビカツ、から揚げ、カニカマ入り玉子焼き、アスパラビアハム巻き、
フルーツ、おにぎり3種(ネギ味噌、鮭、こんぶ)など

2009.5
鶏唐揚げ、アスパラと人参のベーコン巻きソテー、ウィンナー(枝豆)、
かぼちゃ煮、とうもろこしのボイル、胡瓜のナムル、
お稲荷さん(ゆかり)、枝豆ご飯の俵握り(ハム・海苔)、いちごなど

2009.5
唐揚げ2種(しょうが醤油&ハーブソルト)、八幡平ポークの生ウィンナーグリル、
たらの芽天ぷら(抹茶塩)、ウドとキノコのソテー、ホタテ貝柱ソテーのサラダ、
ポテトスパサラダ、キュウリと中華クラゲのサラダ、ほうれん草入りたまご焼き、
アスパラのおひたし、とうもろこし、フルーツ(別容器)、おにぎり3種
(ゆかりご飯の梅干し入り俵握り、炒り胡麻・桜えびご飯の味噌マヨ焼きお握り、
おかか入り三角握り)など

2009.5
チキン唐揚げ(胡麻)、筍土佐煮、インゲン胡麻和え、かぼちゃ煮、
お稲荷さん、お花おにぎり(若菜握り、梅干し)、クマおにぎり、フルーツ(別容器)など

2009.4
かに炒飯手毬おにぎり(かに、玉子、ネギ、ソーセージ、海苔)、
馬肉と姫タケノコの煮物、帆立のフライ、ブロッコリーと蒲鉾の胡麻和え、
フルーツ(別容器)など

2008.6
アスパラ肉巻き、チーズ揚げ餃子、ホウレン草のナムル、野菜の柚子コショウマリネ、
鶏肉のママレード煮、ダシ巻きたまご、焼きタラコむすび、鮭と胡麻混ぜむすび、
野沢菜と小梅のおむすび、フルーツなど

2009.6
やわらか煮豚、エビフライ、筍の土佐煮、カレー風味ポテサラのビアハム巻き、
蒸し野菜、黒豆、サラダ風浅漬け、玉子焼き、キティおにぎり、ハートおにぎりなど

2009.5
■キャラクター部分■
アンパンマンおにぎり(醤油ご飯、鰹節(具)、ウィンナー、海苔)
しょくぱんマンおにぎり(ご飯、昆布(具)、鰹節、海苔、ウィンナー)
カレーパンマンおにぎり(醤油ご飯、鮭(具)、ウィンナー、海苔、チーズ)
ドキンちゃんポテト(マッシュポテト、茹で人参、ウィンナー、パプリカ)
メロンパンナポテト(マッシュポテト、茹で人参、ブロッコリー、海苔、チーズ)
■その他おかず■
菜の花のオカカ和え、線切りキャベツとカニカマのサラダ、蕗とシメジの煮物、
ササミチーズカツ、たまご焼き、鯖の竜田揚げ、フルーツなど

2008.5
ポークリンクス、たまご焼き、筍の土佐煮、サラダ風浅漬け、など
梅干おにぎり(沢庵)、ワカメと青菜おにぎり、タラコおにぎり(桜の塩漬け)、オカカおにぎり(小梅)

2008.4
アスパラ肉巻き、ベビーホタテの唐揚げ、たまご焼き、筍の土佐煮、
お稲荷さん、しそ巻きチラシ握りなど

2008.4
から揚げ、玉子焼き、サツマイモの甘煮、サラダカップ、
お稲荷さん、パンダおにぎりなど

2007.10
過去弁すぎて内容覚えていません。@@;
作り方載せていました↓
http://www.lettuceclub.net/toukou/detail_00002586.html
まだまだありましたがこんな感じです。
こうして並べてみるとどんどんシンプル(手抜き?)になっている気がします。^^;
子供たちって、運動会や遠足のイベントの時って普段より食べないんですよね・・・。
我が家の場合、ポイントだけ抑えておけばOKみたいで、
揚げ物系・玉子焼き・フルーツなど、大好きなおかずが入っているだけでテンション上がるようです。
ママも楽できるので、その分、応援に力を入れたり、一緒に遊んであげたり。
ちょっぴり気合を抜いた位のお弁当がちょうど良かったりします。
これからお弁当作り頑張るぞー!ってママさんたちの参考になれば嬉しいです。
■応援お願いします。


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